看川式火锅餐厅设计的细节和日常装修的问题

2017-10-19 17:10:48 zhangyue 14

花椒遇见辣椒是一家相遇相爱的川式火锅餐厅,设计始终贯穿着遇见的主题,当来自中国的花椒遇见南美的辣椒,现代小资情调邂逅重庆火锅沉淀的古朴美感,在这家餐厅期待遇见最美丽的你。


餐厅设计


在整个空间里,与传统火锅店有别的是,在不同的区域运用不同饱和度的红色,开阔的落地窗使光线自然的映射,给你别致的视觉感受。

进门处是宽敞的设计,加之方便的传菜通道,在保持一定舒适距离的基础上,即使在餐厅爆满的用餐阶段也能保持畅通的空间,化解了爆棚的客流量带来的压力。古色古香的旧砖瓦墙,雕刻着岁久丹青的屏风,打造出浑然天成的古典韵味,营造出充满乡情的用餐气氛。

餐厅在一个家庭的地位是毋庸置疑的,是一个家庭的餐饮之地,他的舒适性,直接影响着食者的心情,所以在它的设计上,要力求舒适和卫生,在意和型上要力求有“味道”。

那么在餐厅的设计中就必须注意以下的事项;

a餐厅的整体色调。一般餐厅的整体色调以米色,米白,米黄,奶黄,橙色,橙黄,橘色,为主;因为这一类颜色的纯度相对很高,能给人很干净,整洁的感觉。同时这些颜色,对增进人的食欲大有帮助。

b灯光与餐桌的呼应,和灯光显色效果要好。餐厅的灯光主要是供用餐时使用,所以最好,灯光能直接地照射在餐桌的正中间。以便能完美呈现菜品的“色香味”。

c餐厅的备餐柜有讲究。在一般的家庭,餐厅的面积不是很大,但是常常又是必须,所以在位置的选择上,一定不能影响通行;而在形式上通常与装饰的酒架相结合,所以要要求元素和符号的协调。

d动线的流畅。动线是指在一套住宅中间,人的行走路线。通常餐厅的位置都在客厅和厨房之间(别墅一班不是这样),所以在餐厅的设计时要考虑到我们家具款式和尺寸是否合适。

e餐厅的饰品。在餐厅装饰的饰品不宜多,要力求简洁,方便卫生的打扫,同时多以各种插花或植物为佳。


室内设计


另外,献给厨房装修的朋友:

随着人们生活水平的不断提高,厨房的装修越来越被人重视。既想在烹饪的过程中尽享与家人之间的互动,又要追赶时下的厨房潮流,所以我们在厨房的设计上,既要美观,又要实用,那我们在厨房的设计上,就要注意以下一些方面:

a从许多不同的角度去测量房间的长宽高(地板到天花板的高度,墙到墙的宽度,看是否在墙上是否凹凸的地方。

b要考虑所有的突出物,(如:水管,煤气表,水电表等)的位置。

c要注意现有水管个电源插座的位置。

d要仔细考虑,把柜子,冰箱放在哪里,才可以把门打开,而不影响动线。

f计划实木地方要加强照明。

g不要把煤气炉或烤箱安置在窗户下面,否则很有可能风把炉火吹熄。

h不要把冰箱放在炊具旁,否则,冰箱会因为温度过高,而耗费电能。



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标签:   餐厅设计 餐馆设计 室内设计

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